¿Por qué aumentamos de peso con la edad? Y como evitarlo
¿Por qué aumentamos de peso con la edad? Y como evitarlo Jul 9, 2022 | blog Juan Copovi Compartir ¿Por qué aumentamos de peso con la edad? Y como evitarlo La ciencia ha descubierto la razón por la que engordamos con la edad: la culpa está en el proceso de recambio de lípidos en el tejido adiposo -la velocidad a la que se eliminan y almacenan las grasas-, que disminuye durante el envejecimiento y facilita el aumento de peso, incluso si no comemos más o hacemos menos ejercicio que antes . El estudio se publica hoy en la revista «Nature Medicine» . Los científicos del Instituto Karolinska (Suecia) estudiaron las células grasas de 54 hombres y mujeres durante un período de 13 años . En ese tiempo, todos los sujetos, independientemente de si ganaron o perdieron peso, mostraron disminuciones en el recambio de lípidos en el tejido adiposo, que es la velocidad a la que se eliminan y almacenan los lípidos (o grasas) e...